Découvrez le Bocage normand à travers sa variété d'entreprises.
9h : Ferme du Loterot à Cahagnes
Découverte de l'histoire de la ferme et visite de l'atelier du liquoriste. Spécialités : la crème de Calvados.
Contact :
Ferme du Loterot
Loterot - 14240 Cahagnes
Tél : 02 31 77 57 27
Mail : contact@loterot.com
11h : Andouille Asselot à Vire
Découverte des ateliers de fabrication de la véritable andouille de Vire chez Andouille Asselot. L’andouille, depuis plus de 2 siècles se fabrique toujours de façon artisanale : charcuterie à base de porc, elle est fumée au bois de hêtre pendant plusieurs semaines, ce qui lui donne sa couleur et saveur caractéristique. Dégustation et point de vente.
Contact :
Andouille Asselot
Rue de l’Allière - 14500 Vire
Tél : 02 31 68 21 69 - Fax : 02 31 67 13 60
Mail :
>andouille.asselot
Site web :
>www.andouille-asselot.fr
12h30 : Pause déjeuner
15h : Les Escargots de l’Odon à Saint-Georges d’Aunay
Dans un petit vallon, venez découvrir l’escargot et son élevage. De l’oeuf à l’assiette, vous visiterez l’atelier de reproduction, la nurserie, les parcs et le laboratoire de transformation.
Contact :
Les Escargots de l’Odon
Le Pied Taillis - 14260 Saint-Georges d’Aunay
Tél : 02 31 77 83 89 / 06 98 15 38 73
Mail :
>escodon@yahoo.fr
Site web :
>www.escargotsdelodon.fr
Attention le payement doit être effectué dans chacune des structures visitées.