Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour
Description
Un menu gastronomique et gourmand pour le premier jour de l'année.
Formule 3 plats (2entrées et 1 plat)
Formule 2 plats (1entrée et 1 plat)
- Mise en bouche,
- Le foie gras de canard, et son chutney mangue potimarron,
- Le saumon fumé par nos soins, et sa mauricette aux graines de pavot,
- Le sorbet et son alcool,
- Les coquilles Saint-Jacques de nos côtes aux endives et au Pommeau,
- Le filet de boeuf sauce aux cèpes et ses pommes Dauphines à l'estragon,
- Salade et fromages,
- La gourmandise de desserts avec l'Opéra,
- La pomme Chiboust et comme un yaourt aux agrumes.
Menu hors boissons.
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Tarifs
Tarif de base :
Entre
90,00 €
et
110,00 €
Prestations
Catégories d'événements :
Gastronomie,
Terroir,
Famille,
Adulte,
Fêtes de fin d'année
Ouvertures
Le
mercredi 1 janvier 2025
Retrouvez plus d'informations dans le calendrier.
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